Ξανθίππη – Οίνου Γνώσις

Αγαπητοί Φίλες και Φίλοι,                   

Θέλοντας να σας παρέχουμε συνεχώς ποιοτική εξυπηρέτηση και αναβαθμισμένες υπηρεσίες  και παράλληλα να συμβάλλουμε πολιτιστικά στο «γίγνεσθαι» του τόπου και της καθημερινότητας μας, συνεχίζουμε και φέτος θέλοντας να το καθιερώσουμε ως θεσμό, αφού και η δική σας αγάπη και συμμετοχή στην πρώτη μας περυσινή απόπειρα στάθηκε αρωγός, το εβδομαδιαίο “Festival” Κρασιού, στο χώρο της «Ξανθίππης» μας, με την ονομασία  : «Ξανθίππη – Οίνου Γνώσις».

Επιδιώκοντας την μεγαλύτερη εξοικείωση και τη βελτίωση των γνώσεών γύρω από το κρασί,  την παρουσίαση συνεργαζόμενων και μη παραγωγών κρασιού με την επιχείρησή μας, την απευθείας επαφή των παραγωγών με τον καταναλωτή χωρίς τη μεσολάβηση κάβας ποτών ή επιχείρησης εστίασης, συνεχίζουμε και με τη δική σας υποστήριξη την πρωτοποριακή αυτή κίνηση.
Το σκεπτικό διοργάνωσης αυτών των βραδιών του “Festival”, έχει ως εξής :
 
1.    Οι βραδιές θα γίνονται κάθε Δευτέρα βράδυ στο χώρο του Εστιατορίου από τις 20:00 και μετά και στο διάστημα : 2/11/2009 εώς 14/12/209 και από : 11/1/2010 εώς 25/1/2010. Εάν παρ’ ελπίδα χαθεί κάποια Δευτέρα θα επεκταθούμε χρονικά προς τα πίσω (πάλι όμως Δευτέρα).
2.    Το menu θα είναι ελεύθερο a la carte και θα προσφέρεται δωρεάν 1 μπουκάλι κρασί (ανά 3 άτομα) λευκό ή κόκκινο του εκάστοτε παράγωγού, που θα έχει παρουσίαση.
3.    Θα υπάρχει ένα μικρό stand γευσιγνωσίας με κριτσίνια και τυριά και εκεί θα βρίσκεται ο άνθρωπος ή οι άνθρωποι του εκάστοτε παραγωγού, για κάποιους, που δε θέλουν να κάτσουν στο εστιατόριο (πχ βρίσκονται από τη μεριά του café)
4.    Θα γίνεται μια μικρή ομιλία μέχρι 10 λεπτά από τον παραγωγό για τα κρασιά που παρουσιάζει ή θα μπορεί να πηγαίνει στα τραπέζια να συζητήσει για το κρασί, για μια απευθείας επαφή.

Παραγωγοί και Διανομείς που θα συμμετέχουν κατά ημερομηνία είναι:
1.    2/11/2009 : Κτήμα «Τέχνη Οίνου» (Δράμα) *
2.    9/11/2009 : Κτήμα «Γεροβασιλείου» (Επανομή) - “Οινοδιάσταση” *
3.    16/11/2009 : Κτήμα «Χατζημιχάλη» (Φθιώτιδα) – “Demeter” *
4.    23/11/2009 : Κτήμα «Κώστα Λαζαρίδη» (Δράμα) - “Κόντος” *   
5.    30/11/2009 : Κτήμα «Βουρβουκέλη» (Ξάνθη) *
6.    7/12/2009 : Κτήμα «Γέννημα Ψυχής» (Δράμα)
7.    14/12/2009 : Κτήμα «Κίκονες» (Ροδόπη) – “Κόντος”  
8.    11/1/2010 : Κτήμα  « Τετράμυθος»  (Πελοπόννησος) - “Κόντος” *
9.    18/1/2010 : Κτήμα «Νίκου Λαζαρίδη»  (Δράμα)*
10.    25/1/2010 :  Κτήμα «Σεμέλη»  (Πελοπόννησος)*???
11.    1/2/2010 : Οίνοι «Σγουρίδη» (Ξάνθη)

*Οι παραγωγοί δεν έχουν επιβεβαιώσει τις συγκεκριμένες ημερομηνίες. Δε θα αλλάξουν οι παραγωγοί, που αναφέρονται παραπάνω παρά μόνο οι ημερομηνίες μεταξύ τους. Σε κάθε περίπτωση αλλαγής θα ενημερωθείτε έγκαιρα.

Ελπίζοντας ότι θα συμβάλουμε, ώστε να φτιάξουμε τα βράδια της Δευτέρας σας πιο όμορφα και «γεμάτα» θα ήταν τιμή μας, η παρουσία σας στο χώρο μας.

Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας και κράτηση τραπεζιού της αρεσκείας σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας στο τηλέφωνο : 25410 23627.
 

Menu Dowload

Κατεβάστε τα menυ σε μορφή PDF.

MENU
Το αναλυτικό μενού της Ξανθίππης.
Δημιουργική Κουζίνα
Νέες προτάσεις της κουζίνας μας.
 
WINES
Αναλυτικός κατάλογος της κάβας.
SUPERIOR
Επιλογές από τις βραδιές κρασιού.
ROOM SERVICE
Υπηρεσίες κατ'οίκον παράδοσης (delivery).